Gâteaux 3D, 2D, recettes sucrées
Ingrédients : 1 pâte brisée 4 œufs entiers 4 jaunes d'œufs 150 gr de sucre moi je n'en ai mis que 100 gr 100 gr de poudre d'amandes 75 gr de maïzena 40 cl de lait 40 cl de crème liquide entière Marmelade Cerises-Pain d'épices 350 gr de cerises moi des...
Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 500 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide bien froide Biscuits à la cuillère 6 gr de gélatine Un peu de lait chocolaté ou du café fort Préparation : Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange...
Ingrédients pour la brioche : 500 gr de farine 1 sachet de levure pour brioche 70 gr de sucre de canne 80 gr de yaourt au soja 240 ml de lait végétal tiède 70 ml d'huile d'olive 1 pincée de sel Utilisation de la machine à pain en mode "pâte" Mettre dans...
Ingrédients : 350 gr de pain rassis 70 cl de lait 60 gr de beurre 100 gr de cassonade 3 œufs 80 gr de raisins secs à réhydrater dans 4 cuillères à soupe de rhum. 1 pot individuel de compote de pomme La veille faites macérer les raisins secs. Faites tiédir...
Préparation: 35 minutes Repos: 45 minutes mini Cuisson: 25 minutes Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de sucre glace 25 g de poudre d'amande 100 g de beurre froid en dés 1 oeuf 2 g de sel Pour la crème : 100 g de beurre pommade 100...
Même recette mais cette fois ci j'ai pris une tablette de chocolat à pâtissier noir avec une pâte sablée, parsemée de graines de sésame Dérouler la pâte sablée y déposer la plaquette de chocolat en entier, découper la pâte comme sur la photo, superposez...
Buche framboise pistache Préparation 45 minutes Cuisson 15 minutes Repos 2 h Pour le biscuit 100 gr de farine 125 gr de sucre 3 œufs 30 gr de pistache Colorant alimentaire vert Pour la crème 100 gr de chocolat blanc 150 gr de pistache concassées 10 cl...
Un gâteau à la pistache avec une ganache chocolat blanc pistache ...... Une tuerie ...... tout simplement !!!!! Parole de gourmande ..... Un gâteau pour mon beau-père afin de le persuader de se remettre au golf...... Bon appétit .... PS : Je ne me lasse...
Liste des ingrédients 2 pâtes feuilletées 2 oeufs 200 g de poudre d'amande 4 poires ou une boite de poires au sirop (option choisie pour cette recette) 50 g de beurre 50 g de sucre 2 C. à soupe de pâte à spéculoos 1 pincée de cannelle Réalisation : Si...
Ingrédients : 250 gr de grains de raisins blanc ou rouge 10 cl de jus d'orange 10 cl d'huile d'olive 150 gr de sucre 300 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs un peu de zeste d'orange Préparation : Coupez les raisins en deux et ôtez les pépins....
Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 2 œufs - 120 gr de beurre mou/pommade mais surtout pas fondu sinon cela rendra la préparation trop liquide - 120 gr de sucre fin - 120 gr d’amande - 15 ml de rhum - 5 gouttes d'extrait d'amande amère - 1...
Ingrédients : 750 ml de glace à la vanille 8 after eight + quelques uns pour la présentation 100 gr de gaufrettes au chocolat Préparation : Ramollir la glace vanille. Mixer grossièrement les gaufrettes. Mélangez la glace aux After Eight découpés grossièrement....
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 1 pot) : - 1 boite de lait concentré sucré de 400 g Préparation de la recette : 2 méthodes : Faire bouillir dans une cocotte-minute au bain-marie une boîte de lait concentré...
Un gâteau d'anniversaire pour la sœur de Manue, Lætitia qui fête ses 34 ans aujourd'hui ...... Elle adore la plongée et ils sont tous fans de chocolat.... Il s 'agit donc d'un gâteau gourmand au chocolat et il est 'méga' recouvert d'une ganache au chocolat/pâte...
Ingrédients pour 10 cupcakes : 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 90 g de beurre à température ambiante 1 cuillère à soupe de pâte de pistache (boutique bio) 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 12 cl de lait 3 œufs Quelques goutes...
Ce gâteau est un cadeau pour mes sœurs Aurore et Sophie victimes de la mode et surtout des magasins de chaussures ..... C'est un gâteau aux fruits rouges sans fruits rouge (eh oui !!! c'est bizarre mais ça existe) avec une ganache au chocolat et framboise...
Gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma nièce Messara pour fêter ses 8 ans .... Fan de Monster High la voilà comblée.... Il s'agit d'un gâteau aux carambars recouvert d'un tout petit peu de ganache au chocolat afin que la pâte d'amande adhère au gâteau.......
Liste des ingrédients 200 g de poudre ou de pulpe d'amandes 70 g de sucre de canne complet 3 oeufs 40 g de farine de quinoa ou autre, j'ai mis 40 gr de farine de riz 1 banane 50g compote de pommes sans sucre ajouté amandes hâchées vanille, cannelle, arôme...
Ingrédients pour 1 pain ou petits pains :- 300 ml de lait- 10 g de sel (environ 2 cuillères à café rases)- 60 g de sucre - 100 g de beurre - 500 g de farine ordinaire - 1 sachet de levure spéciale machine à pain francine (5 g) Préparation de la recette...
Ingrédients pour 5 verrines : Petits sablés aux éclats de citron vert Pour la crème au citron : 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre jus d'un citron et son zeste 30 gr de fécule de maïs 3 oeufs Préparation : Faire fondre le beurre, dans un saladier...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 8 personnes 125 gr de sucre glace 125 gr de beurre demi sel mou (moi je le prends doux) 3 œufs 80 gr de farine 1/3 de sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de pâte à spéculoos 120 gr de spéculoos...
Préparation :15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de lait Garniture : 50 gr de pépites de chocolat ou de chocolat concassé 1 œuf 40 gr de sucre en poudre 50 gr de crème liquide...
Une marmite pour l'anniversaire d'Helleen ...... Un gâteau à la vanille fourré d'une ganache au chocolat Nutella et une fois découpé, notre prof préférée découvrira une cascade de bonbons !!! Ca tombe bien elle adore les bonbons !!!! Et puis zut c'est...
Pour environ 28 biscuits de petite taille. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 8 minutes. Durée totale : 3 heures pour que la pâte refroidisse pas obligatoirement. INGRÉDIENTS : - 100 g de beurre doux. - 50 g de fromage blanc. - 150...
Le fluff c'est une pâte à tartiner au chamallow typiquement américain. Je l'ai acheté chez Auchan. Ingrédients pour une tasse : 40 gr de chocolat noir 40 gr de beurre 20 gr de sucre 20 gr de farine 1 oeuf 1 grosse cuillère à café Faire fondre quelques...
