Gâteaux 3D, 2D, recettes sucrées
Recette de sablés traditionnels, recouvert de pâte d'amande de couleur noir et marron, les serviettes je les ai trouvé chez LIDL.... Voilà une jolie table pour un goûter envoutant !!!! Je vous rappelle la recette : Ingrédients : 200 gr de farine avec...
Ingrédients pour une vingtaine de cookies : – 130 g de beurre – 160 g de sucre roux – 220 g de farine – 5 g de levure – 1 pincée de sel - 160 g de turron de Jijona – 6 càs d'amandes émondées grillées et concassées Battez ensemble le beurre et le sucre...
Un gâteau d'anniversaire qui a pris l'apparence d'un chat ..... il attend que sa maitresse vienne le dévorer ..... Un gâteau gourmand au chocolat recouvert de confiture d'abricots, décorer avec de la pâte à sucre .... Un bon cadeau/gâteau à consommer...
Cake pops : sucettes en gâteau recouvert de chocolat puis décorés avec des sucres alimentaires .... Ici il s'agit d'un cake à la vanille que j'ai cuit dans un moule à cake pops, recouvert ensuite de chocolat blanc puis décorés par mes filles ..... et...
Cette pièce montée a été réalisé en l'honneur de l'arrivée du petit AMINE ..... Bienvenue à Amine... Le premier gâteau est un marbré au chocolat Le plus grand est une génoise à la vanille fourré et recouvert d'une ganache au chocolat Nutella ..... Les...
Il était une fois une cuisinière qui ne put choisir entre faire des cookies et des brownies, elle finit par faire les deux, ce qui donna le Brookie..... elle vécut heureuse et longtemps au milieu de sa famille qui se régala... Les brookies sont donc un...
Ingrédients : 2 ronds de pâtes feuilletées 2.5 bananes 50 gr de noix de coco râpée 50 gr d'amandes en poudre 50 gr de beurre mou 60 gr de sucre 1 grosse cuillère de pâte à tartiner fondu Pour la dorure : 1 jaune d'œuf 1 cuillère à soupe de lait Préparation...
Cake pops : sucettes en gâteau recouvert de chocolat puis décorés avec des sucres alimentaires .... Ici il s'agit d'un cake à la vanille que j'ai cuit dans un moule à cake pops, recouvert ensuite de chocolat blanc puis décorés par mes filles ..... et...
Un gâteau avec le doudou que Soumèya a perdu .... Sa maman et sa tante ont eu l'idée de lui offrir un gâteau avec son doudou pour fêter ses 2 ans !!! J'espère qu'elle appréciera et qu'elle en recevra un vrai en cadeau ..... Décoration réalisée en pâte...
Un loup pour fêter le carnaval ....mais qui se cache derrière ce masque ???? Un indice, la personne a les yeux bleus !!!!! C'est un gâteau aux spéculoos avec une ganache aux spéculoos recouvert d'amandes grillées sur les côtés.... décoré avec de la pâte...
Un petit gâteau d'anniversaire pour notre nièce.... Gâteau au chocolat recouvert de pâte à sucre, les moustaches sont réalisées avec des mikados, 3 dragibus pour les yeux et le nez, quelques fleurs en pâte d'amande. Joyeux anniversaire Joane !!!! Et une...
Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 80 gr de beurre 150 gr de chocolat noir 80 gr de poudre d'amandes 80 gr de sucre 2 œufs 1 grande boite de poires en sirop 2 poignées d'amandes effilées une fève Préparation : Faire fondre le chocolat avec le...
Un autre gâteau pour fêter l’arrivée d'Amine ..... Il s'agit d'un gâteau pour 30 personnes le premier gâteau est à la vanille, le second est au chocolat, fourré et recouvert de la fameuse ganache au chocolat/nutella .... Toute la décoration se mange ........
Ingrédients : Pour le biscuit : 4 œufs 130 gr de sucre 100 gr de farine 20 gr de cacao 1 c à soupe de rhum Préchauffez le four à 200 °c. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec 80 gr de sucre en poudre, puis rajouter la farine et le cacao....
Ingrédients : 1 kilo de figues fraiches 800 gr de sucre noix hachées Préparation : Lavez les figues, enlever la tige et la partie qui se situe sous le fruit. Coupez les figues en quartiers, plus ou moins gros selon la texture que vous souhaitez avoir,...
Voici la recette de pâte à crêpes que j'ai testé pour vous.... Délicieuse, facile, sans grumeaux, après cuisson elles sont légères et parfaitement sucrées..... Ingrédients : 125 gr de farine 20 gr de sucre 30 gr de beurre 3 oeufs 30 cl de lait tiède une...
On connait toutes et tous le marbré chocolat/vanille, mais j'ai découvert une nouvelle façon de le préparer, en effet d'habitude on fait la pâte entièrement et on la divise en deux, une part de pâte dans laquelle on rajoute du chocolat et dans l'autre...
Ingrédients : 250 gr de beurre 210 gr de cassonade 125 gr de poudre d'amandes 2 œufs 310 gr de farine 3 gr de levure chimique 4 pincée de fleur de sel 1 cuillère à café de vanille liquide A faire la veille : Préparation : Dans un robot mélanger 10 secondes...
J'ai voulu essayer de désydrater des raisins pour avoir des raisins secs. N'ayant pas de désydrateur et après quelques recherches sur la toile où l'on disait qu'une dizaine d'heure au four à 80°C suffirait à faire sécher les raisins... ce fut vrai sauf...
Ingrédients : 3 oeufs 200 gr de sucre glace 5 cl de lait 200 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 25 gr de cacao amer en poudre 2 bananes Préparation : Préchauffer le four à 180°C Mélangez le sucre glace et les 3 oeufs Rajoutez le beurre fondu -...
Ingrédients : 3 oeufs 250 gr de mascarpone 60 gr de sucre roux 1 cuillère à café de vanille 300 gr de spéculoos 1 café noir ou un peu de lait si vous n'aimez pas le café Chocolat en poudre sans sucre Préparation : Séparer les blancs des jaunes Battre...
Commande de ma fille ainée pour fêter Halloween entre amis. Décorations faites en pâte d'amandes verte, marron et rouge. Pas de ganache cette fois ci, mais une confiture de framboises et un coulis de framboises pour faire tenir le décor. Recette du gâteau...
Ingrédients pour une brioche à l'huile d'olive : 190 gr de farine 4 gr de sel 30 gr de sucre 35 gr d'huile d'olive 10 gr de levure fraiche 130 gr de lait 1 œuf pour la dorure Préparation : Mettre dans le bol de la machine à pain d'abord les liquides,...
Pour 6 personnes Ingrédients : 500 gr de crème de marrons à la vanille 200 gr de beurre 5 œufs 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 80 gr de poudre d’amandes ou de poudre de noisette ou 50 gr de farine 50 gr de marrons glacés Facultatif. Four...
Le piano est réalisé avec un gâteau à la crème fraîche fourré et nappé d’une ganache au chocolat / pâte à tartiner, recouvert de pâte d’amande noire et blanche, le piano repose sur 3 pieds confectionnés avec deux gaufrettes et recouverts de pâte d’amande...
