Gâteaux 3D, 2D, recettes sucrées
Ingrédients : 1 pâte brisée Pour la crème d'amandes : • 100 g de poudre d'amandes• 100 g de beurre mou• 100 g de sucre• 2 œufs• 1 c.à s. de farine• quelques gouttes d'amande amère• des framboises fraîches ou surgelées• sucre glace Etapes de préparation...
Un riz au lait original avec des bonbons chamalows. Ingrédients : 80 gr de riz rond 1 litre de lait 50 gr de sucre 30 chamallows Préparation 1 - mettre le riz dans 1 Litre de lait 2 - ajouter le sucre 3 - cuire à feu doux pendant 45 min 4 - ajouter en...
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 100 gr de flocons d'avoine 50 gr de flocons d'épeautre 60 gr d'écorces d'oranges confites 100 gr de beurre 40 gr de raisins secs 30 gr de cerneaux de noix hachés 4 tranches de pain d'épices écrasées...
Préparation pour Bûche de Noël fondante ananas rhum vanille Pour la crème : 300 g de chair d'ananas (pour moi en conserve) 25 g de fécule de maïs (type maïzena) 1 œuf 80 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide ou en poudre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients pour 5 portions de 25 cl : 4 bananes épluchées 15 cl de sucre de canne 25 cl de crème fraiche liquide soit entière soit allégé comme vous voulez comme vous aimez... Mixez le tout..... Mettre dans la turbine de la sorbetière.... et laissez...
Préparation Charlotte express poire-caramel Photo n°1 Verser les 4 pots de gervita dans un saladier avec le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe de caramel liquide. Mélanger doucement. 2 Verser le sirop des poires dans une assiette à soupe. Tremper chaque...
Ingrédients : 1 pâte sablée 300 gr de crème de marrons 3 œufs 60 ml de lait 45 gr de maïzena 50 gr de cassonade Préparation : Placez la pâte sablée dans un moule à tarte... réservez.... Préchauffez la four à 180°C. Faire chauffer le lait, jusqu'à ébullition.......
Ingrédients : 1 litre de lait 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre Les zestes d’une orange ou de citron non traité 200 g de semoule 4 oeufs Cassonade Préparation : Faites bouillir 1 litre de lait avec une cuillère à soupe de sucre, les zestes d'une...
A déguster très froid lorsqu'il fait bien chaud ou pas... Ingrédients : 15 cl de café 20 cl de lait 3 cuillères à café selon les goûts et les envies Préparation • Réalisez la recette "Café frappé " au mixer. • Après avoir préparé un café serré, versez-le...
Préparation 30 minutes Cuisson 15 minutes Ingrédients : Pour le confit de mangues : 2 belles mangues 1 petit citron vert 30 gr de sucre Noix de coco râpée Préparation : Pelez les mangues et coupez-les en gros cubes. Mélangez au sucre et au jus du citron...
Ingrédients : 3 œufs 200 gr de framboises 170 gr de beurre 170 gr de sucre 160 gr de farine 1/3 de levure 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de liqueur de framboises Four chaud à 180°C Dans un saladier fouettez les œufs et le sucre, puis ajouter la...
Ingrédients : 6 bananes 200 gr de crème fraiche liquide 4 cl de rhum 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé Cassonade Préparation : Coupez les bananes en rondelles et disposer les dans un plat à gratin (moi je mets toujours du papier...
Ingrédients : 200 gr de chocolat pâtissier 150 gr de pate d’amandes 125 gr de beurre 100 gr de sucre 60 gr de farine 4 œufs 1 petite boîte de poires au sirop égouttée ½ sachet de levure chimique Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre (au...
Une recette de gâteau au riz au lait que ma grand mère faisait, malheureusement elle ne nous a pas transmis sa recette.... quelle dommage !!!! Alors je l'ai cherché et j'en ai trouvé une qui y ressemble fortement....je vous donne la recette mais ce n'est...
Ingrédients : 80 gr de noix concassées 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 125 gr de beurre 110 gr de farine 50 cl de lait 30 gr de cacao en poudre non sucré 50 gr de pépites de chocolat ou de chocolat concassé 1 pincée de sel Préparation...
J'ai enfin fait une pâte feuilletée maison .... la version rapide .... mais tout de même maison. Ingrédients : 200 gr de farine 30 gr de sucre 12 gr de levure 40 gr de beurre fondu 95 ml de lait + 100 gr de beurre à incorporer à la pâte. + barre de chocolat...
Un petit mot pour vous remercier de vos nombreuses visites sur mon blog cette année encore ..... Ayant repris une activité professionnelle, je n'ai plus beaucoup de temps pour réaliser des gâteaux décorés mais toujours assez pour préparer les goûters...
Ingrédients : 120 gr de chocolat blanc 100 gr de cerises griottes en bocal 80 gr de beurre 3 œufs 30 gr de sucre 50 gr de farine sucre glace pour la déco Préparation : Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre quelques instants au micro ondes (1 minutes...
Ingrédients 2 feuilles de gélatine 1 pâte feuilletée 250 gr de crème de marron 200 gr de fromage blanc 2 blancs d’œufs 45 gr de brisures de marrons glacés Préparation Préchauffer le four à 180°C Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec...
Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : *225 gr de cerises (la recette à l'origine n'en prévoyait que 85 gr de cerises, trop peu pour moi) *225 gr de farine *120 gr de sucre *1 sachet de levure chimique *85 gr d'amandes...
Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Ingrédients : 200 gr de flocons d'avoine 80 gr de noix de pécan 80 gr de dattes décortiquées 120 gr de crème de noix de coco 4 cuillerées à soupe de sirop d'érable 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le...
Ingrédients à mettre dans l’ordre dans la cuve de votre machine à pain : 20 cl de lait 2 œufs 100 gr de mascarpone 120 gr de cassonade 580 gr de farine 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de levure de boulanger Programmer la machine à pain sur...
Préparation : 20 à 30 minutes Cuisson 10 minutes Réfrigération : 3 heures Ingrédients : 1-Pour l’appareil au chocolat noir : 100 gr de chocolat noir 40 cl de crème liquide 50 gr de beurre 2-Pour l’appareil au chocolat blanc : 100 gr de chocolat blanc...
Un petit mot pour vous remercier de vos nombreuses visites sur mon blog.... Mon blog est ouvert aux gourmands et aux gourmandes depuis le 21 janvier 2013 .... En janvier 2013 vous étiez 61 visiteurs En février 2013 vous étiez 295 visiteurs En mars 2013...
