Fondant à l’orange

2 Janvier 2013

Ingrédients :

Le zeste d’une orange après l’avoir lavée et essuyée

1 Cuillère à café de levure

1 verre de jus d’orange

125 gr de farine

125 gr de sucre

125 gr de beurre mou

2 œufs

Travailler le beurre et le sucre puis les œufs, les zestes d’orange et le verre de jus d'orange. Rajouter la farine et la levure. Cuire 30 minutes au four 180°C.

Ps : pour les enfants je ne mets pas les zestes d’orange. Par contre si le gâteau est destiné à des adultes alors je rajoute les zestes.