Pain de mie en machine à pain

28/09/2019 21:46

Ingrédients

100 ml d'eau
200 ml de lait
50 g de beurre
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de sucre
500 g de farine blanche
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
PRÉPARATION
1. 1Mettre d'abord les liquides puis les ingrédients secs dans la cuve de la machine à pain.
2. 2Sélectionner le programme "pâte". Une fois finit, faire plusieurs boules que vous placerez dans un moule à cake. Laissez lever une demie heure. Badigeonner de lait, cuire plus ou moins 35 minutes à 180° degrés.
3. Pas d'additif, ni trop de sel, ni trop de sucre ! Bref du fait maison quoi !!