Glace express aux framboises

Ingrédients pour 5

400 gr de framboises surgelés

30 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée

110 gr de sucre

Préparation :

J’ai choisi de prendre des framboises pour réaliser cette recette, mais tous les fruits marchent, des fraises, des groseilles, des bananes… Pourvu qu’ils soient congelés et donc encore froids.
Commencez par mettre vos fruits dans un blender, pulsez-les un peu afin de les « concasser ».
Ajoutez le sucre, la crème et mixez le tout.
Vous allez obtenir une crème glacée, à servir tout de suite si vous la voulez onctueuse, ou à congeler quelques heures pour la façonner en boules.

Délicieux et inrrattable !!!