Petits moelleux au citron

16 Novembre 2016

Ingrédients :

125 gr de sucre en poudre

125 gr de beurre mou

125 gr de farine

1 sachet de levure

1 pincée de sel

2 oeufs

le jus de deux citrons vous pouvez également le zeste d'un citron

2 dosettes de sucre en poudre parfumé au citron

Préparation :

Mélanger le sucre et le beurre. Rajouter les oeufs l'un après l'autre. Mélanger.

Rajouter le jus des citrons. Mélanger. Rajouter la farine, la levure et la pincée de sel.

Bien mélanger.

Dans le fond des caissettes à muffins mettre un peu de sucre parfumé au citron.

(la marque Begin le fait très bien pour nous).

Versez dessus la pâte à gâteau. Faire cuire 12 minutes environ à 180 °C.

Bonne dégustation.