Tarte aux noix

2 Janvier 2013

Ingrédients :

1 pâte sablée

100 gr de cerneaux de noix

100 gr de sucre

100 gr de crème fraiche

3 œufs

1 cuillère à café de maïzena

Préparation :

Etaler la pâte dans un moule à tarte (toujours avec le papier sulfurisé).

Mouliner les cerneaux de noix avec la maïzena.

Mélangez le sucre, la crème fraîche et les œufs. Ajouter les noix. Versez cette préparation sr la pate sablée et faire cuire au four 180°C pendant 35 minutes.

Servir froid accompagné éventuellement de crème chantilly ou d’une boule de glace à la vanille.

Tarte aux noix