Sapin sablés offert à Louise

Rappel de la recette pour faire des sablés

Ingrédients :

200 gr de farine avec levure incorporée

100 gr de sucre semoule

90 gr de beurre mou

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

Décoration : chocolat au lait fondu

Préparation :

Dans un saladier à l’aide d’un fouet électrique mélanger à grande vitesse le beurre mou et le sucre. Arrêter le fouet.

Ajoutez l’œuf, mélangé avec une spatule, puis rajouter le sucre vanille.

Versez peu à peu la farine avec la levure incorporée. Si la pâte colle rajouter de la farine. On obtient une boule de pâte, placez la dans un film étirable et mettre au frais environ 20 minutes.

Préchauffer le four à 180°C. Etalez la pâte sur le plan de travail fariné, jouer avec les emportes pièces en forme d'étoiles, placer les petits gâteaux ainsi réaliser sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé y faire un trou avec le bâton à brochette qui vous servira à faire tenir les sablés…..

Les enfourner environ 8 minutes, attention ils vont durcir un peu en refroidissant.

Tremper toute les étoiles dans le chocolat fondu.

Mettre un peu de chocolat sur le support et poser le premier sablé. Puis enfoncer la brochette le coté pointu vers le haut.

Montez votre sapin. Puis décorez selon vos goûts, de noix de coco ou sucre coloré.

Placez au frais à peine 10 minutes afin que le chocolat se fige.

Offert à Louise....