Tic Tac …. Bonne année 2016…Champagne...

1 Janvier 2016

Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2016 que tous vos vœux se réalisent….

Tic Tac …. Bonne année 2016… Champagne...

Une horloge pour fêter la nouvelle année…

Un Molly cake à la vanille avec une ganache chocolat Nutella…

Recouvert de pâte d’amande blanche

Les chiffres ont été fait à l'emporte pièce et recouvert de poudre d'or.

Déroulement :

Faire cuire et refroidir le Molly cake, vous trouverez la recette sur mon blog.

Préparer la ganache au chocolat et le recouvrir de cette ganache.

Laisser prendre au frigo.

Faire un trou en plein milieu du gâteau, là ou se placera la bouteille…

Couvrir de pâte d’amande blanche, faire les chiffres, les aiguilles et les placer sur le gâteau… Laisser prendre au frigo.

En attendant préparer les confettis… ou les rubans… ou les deux !!!

Sortir le gâteau environ 1h - 1h30 avant la dégustation, couper la pâte d'amande qui cache le trou et y placer la bouteille .... rajouter les confettis et les rubans...