Tarte aux pommes en forme de fleurs

Ingrédients :

2 pommes coupées en très fines tranches

1 pâte feuilletée

1 cuillère à soupe de confiture d'abricots

Un peu de cannelle

Préparation :

Coupez les pommes en fines tranches les mettre dans un saladier rempli d'eau et de jus de citron. Placez au micro ondes pendant 5 minutes afin de ramollir les pommes.

Pendant ce temps dérouler la pâte feuilletée du commerce et faire des bandes....

Les badigeonner de confiture d'abricots que vous aurez fait chauffer au micro ondes pendant 20 secondes y rajouter une cuillère à soupe d'eau afin de la diluer.

2gouttez les pommes et les refroidir sous un filet d'eau très froide... si vous posez les pommes chaudes sur la pâte feuilletée celle ci aura tendance à fondre...

Placez les rondelle de pommes comme sur la photo.

Repliez la pâte sur les rondelles

Badigeonnez de confiture.

Enrouler.

Placez dans le moule à muffins

Faire cuire 20 minutes à 180°C ...

Démoulez.... servir avec un nuage de sucre glace....

Ps : vous pouvez badigeonnez de nutella ou saupoudrez d'amandes en poudre... laissez parler votre imagination....