Pain au lait

Ingrédients :

2 œufs

200 gr de lait

100 gr de beurre

500 gr de farine à brioche ou de la farine T55

1 sachet de levure pour pain

55 gr de sucre

10 gr de sel

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans le bol de la machine à pain choisir le programme n°8 « pâte ». A la fin du programme façonnez votre pain au lait soit en portion individuel ou en une seule.

Badigeonnez de jaune d’œuf et de lait…

Faire cuire 20 minutes à 180°c