Tarte au fromage blanc et cerises

Ingrédients :

1 pâte sablée

250 gr de cerises ou autres fruits

2 cuillères à soupe de confiture de cerises

Pour la garniture :

300 gr de fromage blanc entier

3 oeufs

120 gr de sucre

vanille

2 cuillères à soupe de maizena

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire cuire à blanc la pâte sablée pendant 10 minutes environs puis ôtez le papier sulfurisé et le poids utilisé et poursuivre la cuisson 5 minutes.