Bûche glacée aux framboises et cassis

Ingrédients :

1 bac de glace aux cassis 750 gr (de la très bonne glace)

1 bac de glace aux framboises 750 gr (idem de la très bonne)

Quelques meringues et quelques framboises surgelés.

Préparation :

Faire ramollir les deux glaces....

Mettre un film alimentaire dans le moule à buche. Versez d'abord la glace à la framboise et lissez la préparation.

Rajoutez quelques meringues et quelques framboises.

Versez dessus la glace aux cassis.

J'ai rajouté des miettes de gavottes (crêpes dentelles).

Puis placez au congélateur au moins une nuit.

Décorer selon votre gout....

Mes invités étaient ravis.... très frais pour une fin de repas !!!!