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Ingrédients pour 5 400 gr de mangues surgelés 30 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée Préparation : J’ai choisi de prendre des mangues pour réaliser cette recette, mais tous les fruits marchent, des fraises, des groseilles, des bananes… Pourvu...

Ingrédients pour 6 ramequins : 30 cl de crème fraîche liquide entière 200 gr de crème de marrons Préparation : Mettre le bol du robot et le fouet au congélateur pendant au moins 1/2 heure. Sortez le bol et montez la crème en chantilly. Une fois terminée...

Ingrédients pour 5 personnes 400 gr de bananes coupées en rondelles et congelées 30 cl de crème fraîche liquide Comme pour la glace à la framboise, mettre les bananes dans le blender, mixer un peu puis rajouter au fur et à mesure la crème fraîche liquide....

Ingrédients : 40 cl de lait de coco 20 cl de crème fraîche liquide entière 100 gr de sucre 2 jaunes d'oeufs Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco et la crème sans atteindre l'ébullition. Blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre. Verser la...

Ingrédients pour 5 400 gr de framboises surgelés 30 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 110 gr de sucre Préparation : J’ai choisi de prendre des framboises pour réaliser cette recette, mais tous les fruits marchent, des fraises, des groseilles,...

Ingrédients : 750 ml de glace à la vanille 8 after eight + quelques uns pour la présentation 100 gr de gaufrettes au chocolat Préparation : Ramollir la glace vanille. Mixer grossièrement les gaufrettes. Mélangez la glace aux After Eight découpés grossièrement....