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Ingrédients pour 6/8 personnes : Croustillant chocolat blanc : 50 g de crêpes gavottes; 100 g de chocolat blanc Biscuit cuillère : 1 gros oeuf (ou 2 petits), 30 g de sucre en poudre, 40 g de farine, 10 g de maïzena Mousse de fraises : 230 g de purée de...

Ingrédients pour 5 personnes 400 gr de bananes coupées en rondelles et congelées 30 cl de crème fraîche liquide Comme pour la glace à la framboise, mettre les bananes dans le blender, mixer un peu puis rajouter au fur et à mesure la crème fraîche liquide....

Ingrédients : 40 cl de lait de coco 20 cl de crème fraîche liquide entière 100 gr de sucre 2 jaunes d'oeufs Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco et la crème sans atteindre l'ébullition. Blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre. Verser la...

Ingrédients pour 5 400 gr de framboises surgelés 30 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 110 gr de sucre Préparation : J’ai choisi de prendre des framboises pour réaliser cette recette, mais tous les fruits marchent, des fraises, des groseilles,...