Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Recette de buche au chocolat 4 œufs 75 gr de sucre semoule 75 gr de farine tamisée 15 gr de chocolat van houten sans sucre Séparez les blancs des jaunes..... mélangez légèrement les jaunes d'œufs. Dans un saladier montez les blancs en neige, rajoutez...

Merci Maryline pour toutes les recettes que tu m'as offerte.... Tu vois je m'en sers, et en plus c'est délicieux... Commencer la recette dans cet ordre Ingrédients pour le biscuit : 125 gr de poudre d’amandes 100 gr de sucre + 25 gr de sucre 10 gr de...

Cette année j'ai décidé que l'entremet serait à l'honneur le soir de Noël.... Ça change de la bûche que j'adore d'ailleurs .... Ingrédients pour un entremet de 20 à 22 cm de diamètre : Pour le roulé : - 6 oeufs - 75 g de farine - 120 g de sucre en poudre...

Cake pops : sucettes en gâteau recouvert de chocolat puis décorés avec des sucres alimentaires .... Ici il s'agit d'un cake à la vanille que j'ai cuit dans un moule à cake pops, recouvert ensuite de chocolat blanc puis décorés par mes filles ..... et...

Ganache au miel : Ingrédients : 200 gr de chocolat blanc 100 gr de crème fraiche liquide 75 gr de miel (ou 4 cuillères à soupe de miel) Faire fondre le chocolat et le miel dans la crème fraiche liquide sans jamais faire bouillir.... Mélangez , mettre...

Buche framboise pistache Préparation 45 minutes Cuisson 15 minutes Repos 2 h Pour le biscuit 100 gr de farine 125 gr de sucre 3 œufs 30 gr de pistache Colorant alimentaire vert Pour la crème 100 gr de chocolat blanc 150 gr de pistache concassées 10 cl...

Pour le biscuit : 4 œufs 75 gr de sucre semoule 75 gr de farine tamisée Pour la chantilly au chocolat blanc : 250 cl de crème fraiche liquide entière 200 gr de chocolat blanc à pâtissier 1 cuillère à café d’essence de pistache Pour la garniture : 125...

Pour le biscuit : 4 œufs 75 gr de sucre semoule 75 gr de farine tamisée Pour la chantilly à la pâte à tartiner : 150 gr de crème montée 125 gr de pâte à tartiner 30 gr de chocolat noir Préchauffer le four à 240°c. Séparer le blanc des jaunes. Fouetter...