750 grammes
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Publié par Miss Paillettes

Chinois au lait végétal et nutella maison
Chinois au lait végétal et nutella maison

Ingrédients pour la brioche 

500 gr de farine 

1 sachet de levure pour brioche

70 gr de sucre de canne

80 gr de yaourt au soja

240 ml de lait végétal tiède

70 ml d'huile d'olive 

1 pincée de sel

Utilisation de la machine à pain en mode "pâte"

Mettre dans cette ordre le lait, l'huile, le yaourt, le sucre puis la farine, la levure, le sel.

Lancez la machine et laissez la travailler !

Pendant ce temps faire la pâte à tartiner

Ingrédients pour obtenir 700 gr de pâte à tartiner soit deux pots à confiture :

30 gr de noisettes concassées ou mixées

200 gr de chocolat praliné

90 gr de chocolat noir

30 gr d'huile de noisette

397 gr de lait concentré sucré

1 pincée de sel

Préparation de la pâte à tartiner, attention ça va très vite :

Faire chauffer dans une casserole le lait concentré sucré y faire fondre les chocolats. Mélangez, puis rajouter l'huile de noisettes, le sel, les noisettes.

Versez dans un pot.... c'est prêt !!

Ne pas mettre au frigo.

Une fois le programme terminée, étalez la pâte sur le plan de travailler y étalez la pâte à tartiner, roulez, découpez en tronçons, placez dans un moule, laissez gonfler une bonne heure. Puis badigeonner de lait ou d'un jaune d'oeuf et enfournez pendant 35 minutes à 180°C.

Chinois au lait végétal et nutella maison
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