Quatre Quarts aux ananas

Ingrédients :

200 gr de beurre

200 gr de farine

200 gr de sucre

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

1 boite d'ananas en conserve

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Égouttez les ananas

Au micro ondes faire fondre le beurre.... rajoutez le sucre et mélangez.

Ajoutez les oeufs l'un après l'autre en mélangeant.... terminez par la farine et la levure.

Dans un moule mettre la moitié de la pâte à gâteau puis rajoutez les rondelles d'ananas ou morceaux d'ananas puis terminer par la pâte à gâteau.

Faire cuire à 180°C pendant 30 minutes.

Dégustez avec une noisette de crème fraiche.