Mi-cuit au chocolat blanc coeur de griotte

Ingrédients :

120 gr de chocolat blanc

100 gr de cerises griottes en bocal

80 gr de beurre

3 œufs

30 gr de sucre

50 gr de farine

sucre glace pour la déco

Préparation :

Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre quelques instants au micro ondes (1 minutes à 900 W remettre si nécessaire).

Dans un saladier mettre les œufs avec le sucre en poudre, mélanger puis rajouter la farine.

Rajouter ensuite la préparation chocolat/beurre, bien mélanger....

Mettre dans des moules à muffins un peu de préparation puis des griottes et pour finir recouvrir de préparation .... Enfournez pour 9 à 10 minutes à 180°C (surveiller la cuisson car le temps est différent selon les fours)....

Je vous rappelle qu'il s'agit d'un mi-cuit donc c'est normal si le cœur reste coulant.

Sortir du four et déguster rapidement, c'est meilleur chaud !!!!

Bonne dégustation......